: , , ...
[/[]\]
: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 . :| |:
HobbyPortal.ru
->
#1: : , , ... : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:45
. ""
. ""
: " "
" -"
()
(2)
(1)
.
-
.
.
. ""
:
" "
. , (1 )
. (2 )
"8 "
2
2
3
(3 )
" "
ب
( ), ... .
: , ( , , ). 4 - 6 - 8 ( ), 2 - 5 .
( ).
( - ).
- , , .
: , .
#2: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:51
,
. , ( ) ( ) . 30-40 "" . ( 10-15).
, .
30-40 .
#3: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:52
, ( ) ( ) .
* * * * * * *
. .
#4: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:54
, , - , . - , ! , , .. - . , , .
* * * * * * *
, . , . ( ). . , ( ) ( ) , . . !
#5: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:55
, , , , ,
. , , . , . (, , , ), - . , (% Rf), , , . , . , . , , , .
, , , .. 100 oC,
#6: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:56
()
, , , , . , , .
, , 100 o C. , .. , , .. 100 C, .
, . .
, . , .
#7: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:57
()
, , , . . , , , .
, .
, .
, , . , , , , , . , , .
, , . , ( , ). . , . .
, , . . . (50-100 o C) 1 - 20 % 1 - 20 . , . . . , .
, . , , , C . : 0,2 - 0,5 % , 2 % , 30 %, 0,5 %. , .
#8: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:58
()
, , - . () , , .
, .
, , . . . .
#9: : Ҹ-, : -
: 06 2007 03:59
()
(, , , , ), , . , . , . , - , , , .
, . .
, 10 %. .
#10: : Ҹ-, : -
: 06 2007 04:01
()
. , . - . , . , , , .
. , - . , 60 - 70 oC. 30 - 50 oC ( ). , .
, , . , . , .
. . 70 %. . 2 - 12 , 1 - 6 .
. 10 %. . , , .
#11: : Ҹ-, : -
: 06 2007 04:02
()
. . . , 60 % , 90 o C 80 % . . , , , . , - , .
, . , . 30 - 50 o C. .
#12: : Ҹ-, : -
: 06 2007 04:03
()
, , . , . , . - - . , , , , ( ).
: , . . , ( , ).
#13: : Ҹ-, : -
: 06 2007 04:03
()
, , . (, ).
Twist-off , - , - .
. . , . , . . , .
, , . , , . , , .
: , .. 100 o C, ; , .. 100 o C, 24 . .
#14: : Ҹ-, : -
: 06 2007 04:05
()
. , , , . ,
. , , , . .
(3 - 5) (). , .
. . , .
, . , . , , . , .
#15: : Nasteisha,
: 25 2007 15:59
, . . , . "", , !
, !!!!! . ,, , - ..
, , !!!
, . 45, . , 2 . , 800- . . . : 150 , 250 , 20 , 50 , -, 3 , . 250 . , , , . . , . . 18 . - . , 2-3 . "" , .
http://www.kitchen.uaclub.net/16_8094_r.html
. , , , , , 75-80, . 5-6 .
1 :
12., 3%- 1 ., 2 1/2 . , 1 ., .
http://www.myasu.net/kons/kons3_3.htm
- 50 , , 0,5 . , . , . , , , , 75-80 . . . 5-6 7 .
http://cooking.kulichki.net/?act=salat&cat=salat_2&id=794
.
2-3 , , . - , ( 1 - 1 , 150 - 200 , 20 1 , 250 , 50 , ); . 10 . 40-50 .
http://www.kulina.ru/pogrebok/luc2.htm Wo6>[ū-f[v$cihwh{C!$"JI1};P`nYӸl)ʼnua?>ZF.F 'Z
=!7f)yAC=$Z[N3iC\Y2)T~_SApO1)5,A&Bw4U,ہDr`obR:?\b攠_1I,EZR~(sZKj]9)4ťS
EcLy(Pr3<ʬuu6Ip{kybJY3ҽnrs8yyr/ࡌc]U느7 Љ`{,_daP~\]/˃Wdygc*6q)V',N|>"NO8=;Y~#M9M2.+U݂ I_DqeLtWvE&U>,ם^RBHeA-vRWTTYQ](fM2)vLoa!I\ulHt,
Q&pQB_?
*oFӠwz~tit4timVӠN/A!bq^L{u;QD7Eq=Gv-2|LL绊ӷۿ<{sp|x',^<}nuG^~GUχkY{"KxێWrP+R6_-Y̝߭o((}I,qlv*e(L
1rL$L;OS0f=t6ØMF ]X.12AUn:S@(ŰxS:E*^BC\2;jF"Y "E-Ū߇n2ф[-R^KQֹ"8ƸbP06k=3,'WHm2):\BlhkCE7jybbeQEzA
~0!HreNu={}^oJS` { ]gLu5u"yU'cߢo]|UurL֒ G_l