Люсик приглашает на...

[Angel]

Говорят, что те крабовые палочки, которые на развес на рынках продают, они хорошо раскручиваются... у меня мама делала такие и именно на рынках брала на развес...

[Люсик]

Я покупаю в упаковке *Водный мир*, на счёт =на развес= не знаю

[Elen Fist]

Вкусненько у тебя тут, Людочка!
А палочки "Водный мир" делают у нас в Одессе, вернее, в Ильичевске - там очень современное производство, открыто несколько лет назад. Поэтому и палочки очень вкусные. Они еще и рулеты делают - потолще, и тоже прекрасно развовачиваются.
А рулетики я тоже делаю, ну, точь-в точь, как у тебя! Надо фотку у себя поставить!

[Nasteisha]

как мне рулетики понравились!!!!!!!!!!!!

[Люсик]

салат для любимого "ИСКУШЕНИЕ"

Потребуется:
-капуста 1 кочан
-яблоки 3шт (с кислинкой)
-грибы 300г
-кукуруза 200г
-креветки 300г
-помидоры черри 2шт
-лимон
-зелень (петрушка и укроп)
-3стол. л майонеза



Сначала отвариваем креветки в подсоленной воде 2-3 минуты (если переварить они будут жёсткие и невкусные).
Грибы берём консервированные шампиньоны или готовим сами. Я мариновала сама.
Для маринада:
150мл воды доводим до кипения, 1 чайную ложку без горки соли, столько же сахара, 5-6 горошин чёрного переца, лавровый лист и вливаем 2 столовые ложки яблочного уксуса. Закипает и вбрасываем грибы, варим 10-15 минут. Готовые грибы охлаждаем и режем.
Капусту и яблоки (я брала сорт Снежный кальвий) режем соломкой.
Складываем все ингредиенты(капусту, грибы, кукурузу, креветки, яблоки) в салатницу, чуть солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. Перед подачей заправляем 3-мя столовыми ложками майонеза и укладываем на лист салата.
Помидоры черри и лимон режем на дольки и украшаем с зеленью.

Вот такой стол я приготовмла любимому мужу в годовщину нашей первой встречи. Вино сделано осенью прошлого года из винограда сорта "Лидия"
И поближе




Салат получился лёгким, вкусным, романтичным.
Попробуйте и вы. И ваш любимый или любимая будет искушен

[Elen Fist]

Людочка, молодец, что успела на конкурс! Замечательное блюдо!

[Люсик]

Лена, пасиб

[Терешечка]

Люд, а у вас креветки дорогие? Ты мороженные берешь?

[Люсик]

[Elen Fist]

О, а у нас тоже такая цена - 18 грн. И "Бухта" у нас тоже есть... Причем в "Метро Кэш" дешевле всего морепродукты. Я и рыбу там всегда беру...

[Люсик]

[Elen Fist]

[Терешечка]

Ага! Типа вы там себе балуйтесь, а я посмотрю...
Делись давай!!!

[Люсик]

[Люсик]

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ



Понадобится:
- 1 курица
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 2 дес. ложки муки
- семена тмина
- приправы хмели - сунели, кориандр меленый, розмарин
- зелень
- 2 ст. л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
Нарезать курицу на порционные куски, я покупаю бройлера на 2 кг, и отварить в небольшом кол-ве воды почти до готовности. Бульон процедить. Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толчённые семена тмина, специи и развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить по вкусу. Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь томиться или в духовой шкаф на 15-20 минут до готовности.