Выпечка

[Arinka]

Кекс на кислом молоке

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4-5 яий, 1 стакан молока кислого, 30 г масла сливочного, цедра 1 лимона, цукаты.

Яйца тщательно растереть с сахаром, добавляя муку, смешанную с разрыхлителем, кислое молоко, натертую корочку лимона. Массу выложить в форму или в противень, сверху положить цукатов (т.к.они из-за тяжести опускаються в низ) предварительно смазав маслом и выпекать в умеренно горячей духовке.

[schlaichergalina]

Пирог Миндальный



Для теста
4 яйца
200 гр сахара
1 пачка ванильного сахара
1 пачка пекарского порошка (Backpulver)
200 гр сливок ( я брала 30%)
250-300 гр муки
Щепотку соли

Для крема
4 столовые ложки молока
200 гр сахара
125 гр масла сливочного
200 гр пластинок миндаля

Все ингредиенты для теста смешиваем и хорошо взбиваем. Выливаем тесто в форму покрытую бумагой для выпечки. Выпекаем при температуре 200-220 градусов минут 10.
В это время готовим крем. Растопить масло, добавить молоко и сахар. Как сахар раствориться добавить миндаль. Все хорошо перемешать. Достать бисквит из духовки и вылить крем на бисквит.
Выпекать еще минут 10 до готовности.
Приятного аппетита!

Когда гости на пороге можно испечь вот такой быстрый и очень вкусный пирог с миндалем.

[schlaichergalina]

Пирог морковный



Для теста:
4 яйца
1,5 стакана сахара
500 гр тертой моркови
200 гр растопленного маргарина
2 ч.л. корицы
2 ч.л. пекарского порошка
350-400 гр муки

Для глазури:50 гр масла
50 гр сахара
2 ст.л. какао

Взбить яйца с пекарским порошком, добавить сахар и корицу. Морковь натереть на мелкой терке, добавить мягкий маргарин и перемешать с яичной массой. Все еще раз хорошо перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться не очень жидкое. Выпекать при температуре 175 градусов 45-55 минут.
Масло растопить на огне, добавить сахар и помешивать до полного растворения, добавить какао и залить остывший пирог.

[Perla]

[Schokolad]

Ой ,ёлки замоталась- то в книжный зашла-а оттуда меня не вытащишь!то в тряпочный-это вооще засада!А сегодня ещё и билеты в театр вдруг внезапно купили днём-Но не жалею
!классный спектакль смотрели в Пушкинском "Одолжите тенора"называется(представляета Сергей Лазарев-ну пел раньше в Смеш-так хорошо играл,я даже не ожидала!)

Ой,что-то я не про печенье.. Так ну пошла печатать..раз обещала...

[Алтай]

Пирог сдобный

Мука 1стакан
Яйцо 1шт
Масло слив 50гр
Сах.песок 0.5 стакана
Рыхлитель 0.5ч. ложки
Молоко 0.5 стакана
Все смешать. Выпекать 25-30 минут.

[Алтай]

Пресный пирог

Мука обычная 2 стакана
Мука блинная 1 стакан
Маргарин 1 пачка
Сметана 250гр
Разделить на две части, на одну половинку положить начинку, накрыть второй.
Начинку я делаю такую. Фарш обжариваю с луком. Пирог получается сытный и вкусный.

[Tamaravvo]

Алтай, творожные рецепты перенесла в тему "Творожные изыски"

[Лютция]

Алтай! Вкусные рецептики, спасибо!

[Алтай]

Пирог из " Заварного крема"

На 1 пакетик заварного крема нужно добавить 3 ст.ложки муки,
0.5 стакана молока и 0.5 ч.ложечки гашеной соды. Все как следут перемешиваем блендером, выпекаем 20 минут. На пирог среднего размера требуется как минимум 2 пакетика.

[Лютция]

Алтай! Хорошие у тебя рецепты! Давай с нами на конкурс, я тоже буду первый раз участвовать, никогда ещё ни в каких конкурсах кулинарных не была, страшновато, но ничего, прорвёмся!

[Lesya_M]

[Алтай]

Elise спасибо большое за приглашение, я подумаю
.

[SvetaSnur]

Девочки. Вот не заметила Пончиков. А ведь очень вкусно!
Рецептик взяла тут
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=154552

У меня правда не такие красивые получились...



А ещё можно Сделалать с начинкой! С вареньем абрикосовым! Колобки!
Вкусно............

[Лютция]

SvetaSnur! Действительно вкусно!