Все уже в сообществах на Hobbyportal.ru, а вы всё ещё здесь?
Уважаемые пользователи форума Hobbyportal.ru, по решению администрации портала,
форум Хоббипортал продолжит своё существование в автономном режиме и больше не
будет поддерживаться. Все мастера рукоделия теперь обсуждают самые интересные темы в
разделе Сообщества на Hobbyportal.ru, присоединяйтесь!
Золотая осень, это не мне...
Это Schokolad - автор и исполнитель
Значит и Schokolad огромное спасибо.
Тортик действительно обалденный, хотя с виду простенький. В нем всё в меру. Я мужу кусочек на завтрак положила, а он полторта оттяпал.
P.S. Вчера перед мужем поставила тарелочку клубники - он не стал есть. Говорит, оставь их на тортик (я тортик делала с клубникой) - так ему этот тортик понравился. Сегодня буду еще стряпать эту вкусняшку .
Вчера испекла шоколадный тортик по рецепту "шоколад на кипятке" с небольшими, правда, изменениями в ингредиентах - чуть меньше кипятка, чуть меньше сахара и раздельно замешиваем сухие и "мокрые" продукты. Получилось очень вкусно
Tamaravvo почему изменила? Я всё делала как написала и тоже вкусно. А что за крем у тебя? Разрезик аппетитный
По рецепту какао должно быть не сладким и соответственно много сахара. А у меня не какое, а растворимый шоколадный напиток - очень сладкий, поэтому я кол-во сахара уменьшила. А почему кипятка меньше налила - сама не знаю. Почему-то показалось что стакан кипятка и полстакана масла - многовато.
А крем заварной сделала. Подошел в самый раз
Съели за один раз
Очень быстрый рецепт, подходит, если неожиданно пришли гости, да и просто, если хочется вкусного, а готовить лень ).
Шоколадный кекс в микроволновке
100 г сахара (я взяла 50 г сахарной пудры)
100 г блинной муки
100 г мягкого масла
2 яйца
3 ст л порошка какао
ванилин
грецкие орехи по вкусу
(я добавила сушеную клюкву, получилось неплохо)
Взбить миксером все ингредиенты. Форму для микроволновки смазать маслом, выложить смесь и печь в микроволновке 3 минуты на режиме High.
Дать остыть. Вынуть бисквит (обычно вынимается легко). Украсить всем, что попадется под руку ).
Кекс выглядит, может, не очень хорошо, но он вкусный и с момента, как я пошла на кухню до момента, когда мы сели его есть, прошло 20 минут, учитывая остывание. Если сделать двойную порцию, повозиться с кремом, то получится полноценный тортик.
Симпатичный кексик
Но не в любой микроволновке можно что-то печь. Старые точно для этого не предназначены У меня микроволновке уже даже не вспомню сколько лет. Все хочется поменять, но то одно то другое надо... А техничка-то удобная _________________ Когда-то был дом, в котором всегда жила осень.. Старый сундучок
Tamaravvo - удобная!
Я без микроволновки, как без рук ). Картошку в ней делаю - режу на тонкие слои, 5 картошек пеку 5 минут, затем посыпаю солью, розмарином и быстро обжариваю в оливковом масле до золотистой корочки. Быстро, вкусно, отличный гарнир. Да и все другие овощи в ней пеку ). _________________ Моя фотогалерея
_____________________
Зарегистрирован: 30.08.2009 Сообщения: 101 Откуда: USA
Добавлено: 01 Сен 2009 06:03 Заголовок сообщения:
Я здесь новичок.Позвольте показать свой первый тортик с безе"Морское дно",очень вкусный,хотя и немного дороговато выходит...делала первый раз и сразу получился Если кому нужно будет напишу рецепт
Рецепт обязательно
Тортик очень красивый Когда-то меня подруга угощала тортиком с безе и даже делилась рецептом, но что-то безе у меня так и не получилось. Может, потому что плита была газовая и сложно было температуру регулировать. Но пару раз не вышло, больше экспериментипровать не стала.
Зарегистрирован: 30.08.2009 Сообщения: 101 Откуда: USA
Добавлено: 01 Сен 2009 18:09 Заголовок сообщения:
Спасибо за приглашение в "компанию".Чтобы много не писать дам ссылку на торт http://belcook.com/post/tort-na-morskom-dne/
Мои изменения : масло заменила хорошим маргарином,орехи брала кешью и грецкие,немного отложила белка для ракушек для украшения и джемом никаким не промазывала.И ещё я делала подобный Сонину"Лимонную фантазию"-тоже очень хороший тортик,правда фото разреза нет
Зарегистрирован: 30.08.2009 Сообщения: 101 Откуда: USA
Добавлено: 01 Сен 2009 22:11 Заголовок сообщения:
erdbeere,спасибо! Да....мне до ваших розочек,как до Киева....
Мои ещё два тортика : "Чёрный лес"(нем.шварцвальдский),разрез торта от другого,но такого же торта
чтото типа моего изобретения"Малиновая мечта"с безе прослойкой
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы