Рукодельные форумы на HobbyPortal.ru
Рукодельные форумы на HobbyPortal.ruБывшие форумы Мелиссы
Рукодельные форумы на HobbyPortal.ru
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   medals.phpНаграды   РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Правила форумаПравила форума   ФотогалереяФотогалерея   Линейки от myJaneЛинейки   ВходВход   Женский журнал myJaneЖенский журнал myJane   Кулинария на Поварёнок.руКулинария на Поварёнок.ру   Товары для рукоделия: Тётушка.ру 

 

Все уже в сообществах на Hobbyportal.ru, а вы всё ещё здесь?

Уважаемые пользователи форума Hobbyportal.ru, по решению администрации портала, форум Хоббипортал продолжит своё существование в автономном режиме и больше не будет поддерживаться. Все мастера рукоделия теперь обсуждают самые интересные темы в разделе Сообщества на Hobbyportal.ru, присоединяйтесь!

 

Блюда из овощей
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   вывод темы на печать    Форумы на HobbyPortal.ru -> Мой дом -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Tamaravvo

Модератор



Зарегистрирован: 20.07.2007
Сообщения: 4021
Откуда: Владивосток

Награды: 5 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 3)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 1)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 23 Июл 2009 05:19    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анна Чаннова писал(а):
А еще хотела сделать баклажанные веера, но при прочтении рецепта вспомнила свою запеканку, которую когда-то делала. Баклажаны разрезать вдоль до конца, нарезать сыр и помидоры. Баклажаны посолить. В форму выложить вертикальными слоями баклажан, помидоры, сыр. Заполнить форму до конца. Сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и зеленым луком. Можно еще посолить. Залить смесью сметаны, майонеза и воды. Еще можно добавить грецкие орехи. Справа на фото не обращай внимания: это муж уже подъел


_________________
Когда-то был дом, в котором всегда жила осень..
Старый сундучок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Dee



Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 182


Награды: 3 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 2)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 31 Июл 2009 05:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще одна вариация на тему баклажан -

Баклажаны с копченой грудинкой



Разрезать баклажан вдоль. Сделать надрезы, не прорезая кожицу. Вложить в надрезы ломтики копченой грудинки или бэкона, можно добавить ломтики помидор (более диетический вариант). Смешать тертый пармезан со сметаной и выдавить пару долек чеснока. Намазать смесь на баклажаны и выпекать минут 40 при 200 оС.


_________________

Моя фотогалерея
_____________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tamaravvo

Модератор



Зарегистрирован: 20.07.2007
Сообщения: 4021
Откуда: Владивосток

Награды: 5 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 3)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 1)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 31 Июл 2009 06:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dee писал(а):
Баклажаны с копченой грудинкой

Какой рецепт изумительный! Букет Но сегодня у меня в холодильнике только кабачки и пожалуй я поэкспериментирую на эту тему с кабачками Боевой настрой

_________________
Когда-то был дом, в котором всегда жила осень..
Старый сундучок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NatalieM



Зарегистрирован: 10.10.2007
Сообщения: 910
Откуда: Киев-Израиль-Ариэль

Награды: 10 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 3) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 4)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 3)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 31 Июл 2009 08:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dee, обязательно попробую, Спасибо за рецепт !!!! Букет
_________________
Дети -цветы жизни, у меня уже букет Smile
мои работы можно посмотреть тут
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Dee



Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 182


Награды: 3 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 2)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 31 Июл 2009 23:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tamaravvo, напишите, что с кабачками получилось. У меня кабачков тоже полно ).

NatalieM, на здоровье!

_________________

Моя фотогалерея
_____________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Веснянка



Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 72
Откуда: ДонбасС


СообщениеДобавлено: 05 Авг 2009 23:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как все смачно)))
Я тоже не с пустыми тарелкамиWink
Баклажаны для ленивых.
Помыть,просушить,лишить конечностей,нарезать вдоль и посолить)))
Жарить на Олейной,с двух сторон и в мучной панировке))
Разложить на блюдо и смазать аЦкой смесью чеснока,черного молотого и майонеза.Присовокупить помидорные дольки,притрусить дробленными грецкими орехами и небрежно рассыпать любой тертый сыр.
На 1 мин в СВЧ и приятного аппетита)))Время приготовления 15 мин.


_________________
Люблю весну!!!
Мои салфетки http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/salfetochki-moi--?pg=1
Сладкие букеты http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/sladkie-podarki?pg=1
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NatalieM



Зарегистрирован: 10.10.2007
Сообщения: 910
Откуда: Киев-Израиль-Ариэль

Награды: 10 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 3) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 4)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 3)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 01:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Веснянка, Cool Браво! Браво! Браво! Спасибо !!! Букет
_________________
Дети -цветы жизни, у меня уже букет Smile
мои работы можно посмотреть тут
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Tamaravvo

Модератор



Зарегистрирован: 20.07.2007
Сообщения: 4021
Откуда: Владивосток

Награды: 5 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 3)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 1)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 01:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Веснянка писал(а):
Баклажаны для ленивых.

Это точно вкуснятина. Букет
Но мы делаем с небольшими добавлениями: черный хлебушек обжарить с обеих сторон, можно слегка потереть чесночком, положить кружочек помидорчика, а уже сверху баклажанчик с
Веснянка писал(а):
аЦкой смесью чеснока,черного молотого и майонеза
Для тебя! Мммм, вкусно! Для тебя!
_________________
Когда-то был дом, в котором всегда жила осень..
Старый сундучок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tamaravvo

Модератор



Зарегистрирован: 20.07.2007
Сообщения: 4021
Откуда: Владивосток

Награды: 5 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Золотая медаль - I место на конкурсе (Количество: 3)
Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 1)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 01:56    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Dee писал(а):
Tamaravvo, напишите, что с кабачками получилось. У меня кабачков тоже полно ).

Не делала - у меня грудинка была очень жирная - больше для жарки подходит, и я решила не рисковать. Просто нажарила кабачковых оладушек Для тебя!

_________________
Когда-то был дом, в котором всегда жила осень..
Старый сундучок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Веснянка



Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 72
Откуда: ДонбасС


СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 13:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NatalieM Букет на здоровье)))
Tamaravvo,так то уже не для ленивых Very Happy

А я с икрой сегодня.
Икра баклажанная
Этот набор продуктов обработать и пожарить)))
Очень вкусно с кашами и варен.яйцами)))
Время приготовления - 40 мин

_________________
Люблю весну!!!
Мои салфетки http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/salfetochki-moi--?pg=1
Сладкие букеты http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/sladkie-podarki?pg=1
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kitebird



Зарегистрирован: 25.12.2006
Сообщения: 460
Откуда: Мурманск-UK


СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 17:13    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я тоже с ленивым рецептом Confused
Берем любые овощи по сезону. Зимой я делала картошка+морковь+красные репчатый лук+тыква+капуста (для больших ее любителей). Сейчас хорошо идет сочетание кабачок+болгарский перец+помидоры+лук. Короче, что есть в доме, то и готовится.
Все овощи порезать крупненькими кусочками - на пару укусов. Бросить на противень. Отдельно смешать немного растительного масла, соль, перец, толченый чеснок, любые специи, какие любите. Эту смесь вылить на овощи и все перемешать прямо руками, чтоб кусочки были покрыты маслом. Противень поставить в духовку и печь до мягкости овощей.
Можно есть как отдельное блюдо, можно как гарнир к мясу, рису, макаронам.

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Веснянка



Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 72
Откуда: ДонбасС


СообщениеДобавлено: 06 Авг 2009 20:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Прикольно!
Но у нас еще такая жара,что духовку пока не хочется пользовать(((
Попробую позже.СпасибоWink

_________________
Люблю весну!!!
Мои салфетки http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/salfetochki-moi--?pg=1
Сладкие букеты http://www.radikal.ru/USERS/vesnjanka44/sladkie-podarki?pg=1
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dee



Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 182


Награды: 3 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 2)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 15 Сен 2009 05:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Окра
она же бамия и гомбо

Продукты
окра
лук
чеснок
банка консервированных помидор
оливковое масло
перец чили или острый красный перец



Порезать окру и лук и обжарить в оливковом масле.


Добавить томаты, соль по вкусу, чеснок, перец чили или, кто не любит слишком острую пищу, то посыпать красным перцем по вкусу. Тушить на маленьком огне 30 минут.


К окре можно добавить креветки. Можно подавать ее к мясу или как соус к любой пасте и рису.

_________________

Моя фотогалерея
_____________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Констанция



Зарегистрирован: 12.04.2009
Сообщения: 1070
Откуда: г. Ижевск


Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 15 Сен 2009 09:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NatalieM писал(а):
А я вчера вот такое блюдо готовила, что -то вроде соуса к макарошкам

Спасибо за рецептик! Букет Приготовила, получилось супер вкуснятско! Даже дети, которые терпеть не могут овощи, стрескали все подчистую. Smile

_________________
Вещи ручной работы - роскошь, иметь их каждому не обязательно. Кто хочет их получить, либо платит мастеру за труд, либо делает их сам.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Dee



Зарегистрирован: 13.07.2009
Сообщения: 182


Награды: 3 (Подробнее...)
Бронзовая медаль - III место на конкурсе (Количество: 1) Серебряная медаль - II место на конкурсе (Количество: 2)

Персональная галерея пользователя

СообщениеДобавлено: 07 Окт 2009 22:33    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тыквенно-рисовая каша

1 тыква средних размеров
1,5 чашки риса (я брала басмати)
изюм
грецкие орехи
мед
сливочное масло
куркума, соль по вкусу

Порезать тыкву на части, поставить в микроволновку на 5 - 6 минут. Очистить помягчевшую тыкву от кожицы и порезать на мелкие кусочки. В кастрюлю выложить рис, смешать с тыквой, изюмом и грецкими орехами, добавить 3 чашки воды. Добавить куркумы, соли и мед по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и тушить минут 15 (до готовности риса). Заправить сливочным маслом.


_________________

Моя фотогалерея
_____________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   вывод темы на печать    Форумы на HobbyPortal.ru -> Мой дом -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 4
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Страница 3 из 10

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы





© 2006 Мелисса, © 2007-2013 HobbyPortal.ru.
Проект группы «МедиаФорт»
По общим и административным вопросам пишите info@hobbyportal.ru
Перепечатка материалов разрешена с активной ссылкой на http://forum.hobbyportal.ru/


  Рейтинг@Mail.ru   Rambler's Top100