Книги и журналы по кулинарии

[vitamin_chik]

Изысканная выпечка
Гл.редактор: Волкова Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз" ISBN: N/A
Описание: Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.